El
dia dos d’abril ens vam reunir els residents que ens agrada fer cosetes. Vam
guarnir les tres mones guiades per l’educadora social i la fisioterapeuta. I el
cuiner, molta amablement, ens va portar tot el que vam demanar.
Eren
mones de dos pisos. Primer vam untar el primer pis amb almívar. Després vam treballar el segon pis amb mantega.
Damunt de tot hi vam posar unes cireretes confitades.
La
segona mona la vam fer igual, però la vam untar amb mermelada. I la tercera
mona la vam fer de xocolata amb troços de taronja confitada.
A les
vores de les tres mones hi vam posar ametlles trocejades. Totes 3 van quedar
molt boniques i molt bones. Ens les vam menjar el mateix divendres sant perquè
per Pasqua la majoria de residents van a menjar la mona amb els familiars. Va
ser una experiència molt gratificant que ens va quedar ganes de tornar-la a
repetir.
Autora: Mª Rosa
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada