Us escric des de la Residència Ribera del Sió per parlar de la il·lusió
que ens va fer celebrar la castanyada fent un taller de panellets.
Entre tots vam fer la massa que es composava de farina d’ametlles, sucre,
rovell d’ou i una mica de moniato.
La clara de l’ou també la vam fer servir per enganxar els pinyons. També
vam fer panellets de cirera i coco.
Els panellets van ser molt bons. Aviat es van acabar.
Esperem arribar l’any que ve amb la mateixa il·lusió i ganes de fer
panellets.
Autora: Montserrat
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada